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GUIZHOU GUIQILIN

贵州贵麒麟食品

拥有1700多年的历史,采用盗汗锅小火慢炖4-5小时

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精选原料,真材实料,是我们对品质的坚守

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贵州贵麒麟食品

制作过程中不添加过多的调料,力求展现食材真实的一面

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贵州贵麒麟食品

专注快捷方便就餐食品生产销售

古访鲜:专为现在工作时间紧迫的人们打造的快捷方便就餐食品,纯放养土鸡、贵州糍粑辣椒,生产有鸡肉臊子、排骨臊子、红烧肉臊子、猪脚臊子,古式做法皮糯肉香。贵州特色糍粑辣椒(辣椒本味、豆鼔味、豆鼔粑味、梅干菜味)在家里配点蔬菜就能方便、快捷就餐,古访鲜让您无论在哪,工作、学习多忙都能让您方便快捷的尝到家乡、家里的味道。

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2023

公司成立时间

60

公司员工总数

606

公司注册资金

20 +

产品畅销20多个地区

盗汗鸡

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盗汗鸡

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盗汗鸡

拥有1700多年的历史,采用盗汗锅小火慢炖4-5小时,鸡汤鲜美,鸡肉嫰爽滑,纯本味不添加任何防腐剂

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盗汗鸡

猪肘子

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猪肘子

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猪肘子

猪肘子是一道美味的传统菜肴,备受人们喜爱。它的长度通常在10-15厘米之间,是一块富含胶原蛋白和脂肪的肉质部位。猪肘子煮熟后,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。制作猪肘子的方法多种多样,常见的有红烧、炖汤和烤制等。红烧猪肘子色泽红亮,味道鲜香;炖汤则使猪肘子的营养更加全面,汤汁浓郁可口;烤制则能带来独特的烟熏风味。无论是作为正餐的一部分,还是作为下酒菜,猪肘子都有着浓厚的风味和丰富的营养价值。同时,猪肘子富含胶原蛋白,对皮肤、关节和骨骼的健康也有很好的促进作用。无论是在家里自己制作,还是在餐馆品尝,猪肘子都是一道不容错过的美食。

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盐菜肉

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盐菜肉

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盐菜肉

盐菜肉是一道具有浓郁咸香味道的经典菜肴。它的制作过程非常简单,只需将盐菜和猪肉一起炒熟即可。盐菜是一种腌制过的蔬菜,具有独特的咸味,可以增加菜肴的风味。猪肉则是菜肴的主要食材,肉质鲜嫩多汁,与盐菜的咸香味相互融合,使得整道菜肴更加美味可口。 制作盐菜肉需要先将盐菜泡发并切成小段,然后将猪肉切成薄片。接下来,锅中倒入适量的油,加热后将猪肉片放入煸炒至变色。随后,加入盐菜翻炒均匀,使其与猪肉充分混合。最后,加入适量的盐和味精调味即可。 盐菜肉不仅口感独特,还富含蛋白质、维生素等营养成分。它具有开胃、消食的作用,适合作为正餐的一道菜品。无论是与米饭一起食用,还是作为下酒菜,都能给人带来愉悦的用餐体验。 总之,盐菜肉是一道简单而美味的菜肴,它的独特风味令人回味无穷。无论是家庭聚餐还是宴客招待,都是一道不可或缺的佳肴。如果你还没有尝试过,不妨动手试一试,相信你也会爱上这道美食。

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排骨臊子

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排骨臊子

排骨臊子是一道传统的中式菜肴,口味独特,深受人们喜爱。制作排骨臊子,首先将排骨剁成小块,用调料腌制入味。然后将腌制好的排骨放入锅中煮熟,再炒至金黄色。最后,加入适量的辣椒、葱姜蒜等调料,翻炒均匀。这样做出来的排骨臊子色香味俱佳,口感鲜嫩软糯。它不仅可作为主菜搭配米饭,还可用来做馅料,制作成美味的馄饨或包子。排骨臊子的制作过程虽然稍复杂,但一旦品尝到它独特的风味,定会让你流连忘返。无论是家庭聚餐还是宴会款待,都是一道不错的佳肴选择。尽快尝试制作排骨臊子,享受美食的同时,也能感受到烹饪的乐趣。

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小米渣

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打造的快捷方便就餐食品,让您方便快捷的尝到家乡、家里的味道

新闻动态

打造的快捷方便就餐食品,让您方便快捷的尝到家乡、家里的味道

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2024-01

贵州十大名菜之盗汗鸡(不加一滴水一滴油的蒸汽鸡)

在中国的美食文化中,贵州盗汗鸡无疑是一道充满故事和历史底蕴的佳肴。这道菜源于贵州省,它的独特风味和精心烹饪过程使其在当地享有盛誉。如今,它已经被评为贵州十大名菜之一,这也足以证明其美味与独特性。 盗汗鸡的烹饪过程非常特别。首先,选用当地的土母鸡,经过仔细的宰杀和整理后,放入一个特制的盗汗锅中。这个锅是一种特殊的陶器,具有很好的保温性能。接下来,加入党参、红枣、枸杞等滋补药材,以及适量的葱段和姜块。然后,将整个蒸钵置于烧沸的水锅上,盖上顶锅盖,并在顶锅上加入适量的冷水。就这样,这道菜在蒸汽的作用下缓慢烹饪,直至鸡肉成熟。 经过长达4至6小时的精心蒸煮,鸡汤逐渐蒸发,留下的都是最纯粹的鲜味。当你揭开盖子时,一股清新的香气扑面而来,浮在鸡汤上的是大枣和枸杞的甜香,而金黄色的鸡油珠珠则透露着鸡肉的鲜美。喝一口汤汁,感觉整个口腔都被清澈透亮的汤汁所填满,汤汁中融合了党参、红枣、枸杞的甘甜,以及鸡肉的鲜美。每一口都让人感到心满意足。 盗汗鸡的独特之处在于其烹饪方法和食材的搭配。首先,使用盗汗锅进行烹饪,使得鸡汤能够在不接触明火的情况下保持热度,同时保持了鸡汤的清澈。此外,加入党参、红枣、枸杞等药材,使得这道菜不仅美味可口,还具有滋补养人的功效。 在寒冷的冬季,来一份盗汗鸡,感受其带来的温暖与滋养。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,这道菜都会成为一道亮丽的风景线。它不仅是一道美食,更是一种情感的传递,一种对生活的热爱与享受。 贵州盗汗鸡是一道充满魅力和故事的美食。它代表了贵州人民对美食的热爱和对生活的热情。无论是从口感、营养还是文化底蕴来看,盗汗鸡都是一道不容错过的佳肴。如果你有机会去贵州旅游,一定不要错过这道让人回味无穷的美食。